Pages

Wednesday, May 6, 2009

Tepung Gorengan Rangup


Resipi ni mudah dan ringkas, tapi kalau kita tak tau, jadilah susah..kan? mak saya gunakan resipi ni..bukan resipi sebenarnya..sebab bahannya ringkas bebenor..dah diturunkan pada ramai orang..dan setakat ni terbuktila kerangupannya...

tepung gandum 3 sudu
tepung beras 5 sudu..apapun sukatan, sifirnya misti 3 gandum, 5 beras..
air kapur (kapur sirih..jgn tersilap ambik kapur kasut anak plak...huhu...)
garam
serbuk kunyit
pisang/keledek/sukun

Bancuhkan semua bahan, kepekatan untuk menggorengla...celupkan pisang/keledek, apstu goreng dlm minyak yang betul-betul PANAS..setelah keraknya mengeras, barulah godek-godekkan dan slowkan api...goreng hingga masak, makan hingga abih....sekian...

0 comments: